第24章 萝卜炖排骨
初云说得清清楚楚,还有鼻子有眼的。
话音落下,旁边路过的几个村民都停下脚步,暗自点头,心想原来李初绾是在张员外家当差,难怪挣钱多。
周寡妇脸上有点挂不住,梗着脖子道:“内院管事?我怎么没听说?哪有小姑娘家当管事的,怕不是哄人的吧。”
“周婶子没听说的事多了,总不能您没听过,就是假的吧?”初云话锋一转,“再说了,正经差事挣的钱,花得也踏实。不像有些人,手脚不干净,偷摘人家果园的桃子,被人家家丁追着跑了半条村,最后赔了半袋粮食才了事,那才叫丢人呢。”
这话一出,周寡妇的脸“唰”地就白了。
去年秋天,她嘴馋偷摘张家果园的桃子,被看园子的家丁抓了现行,闹得全村都知道,最后还是族长出面说情,赔了半袋玉米才了结。
这事是她这辈子最大的丑事,平时提都不让人提。
“你、你胡说八道什么!”周寡妇又气又急,声音都抖了,“那是多久前的事了,你提这个干啥!”
“我就是打个比方。”初云看着她,“周婶子别往心里去。我就是觉得吧,人要是自己手脚不干净,就容易觉得别人也跟自己一样。正经人家的姑娘,靠本事吃饭,总比偷鸡摸狗的强。您说是不是这个理?”
几句话怼得周寡妇哑口无言。
她站在那儿,进也不是退也不是,脸上红一阵白一阵的,看得周围看热闹的村民都笑着议论了起来。
“行了,我还有事,先走了!”周寡妇臊得抬不起头,挎着菜篮子灰溜溜地就走了,连脚步都比平时快了几分,仿佛生怕再待下去会被初云揭出更多的丑事。
李二婶看着周寡妇的背影,笑着对初云竖了竖大拇指:“初云你这丫头,嘴皮子可真利索。说得好,对付这种人,就得这么来。”
“让二婶见笑了。”初云微微欠身,“主要是我姐行得正,我们也不怕人说。倒是有些人,自己心术不正,还总爱编排别人。”
周围看热闹的村民也纷纷点头。
本来大家还半信半疑,听初云说姐姐在张员外家当管事,又点出周寡妇偷东西的旧事,心里顿时都有数了。合着是周寡妇自己人品不行,嫉妒人家日子好过,故意造谣呢。
傍晚时分,柴房门轻轻一响,李初绾回来了。
她刚跨出柴房,就看见李大富拄着拐杖站在院中间,正低头看着小初星喂鸡。
她心里猛地一热,连忙快步走过去:“爹?你能自己下地了?”
李大富转过身,脸上笑开了花,“能走了!今天试着走了半圈,不怎么疼了。多亏了你买的那些药,还有你妹妹们伺候得周到。”
李初绾上下打量了他一圈,见他面色红润,眼神也亮堂了,心里的石头彻底落了地。
她放下手里的布包,笑着说:“这可是大喜事。正好我今天顺路割了一斤肋排,晚上炖萝卜汤,给你补补骨头,也给全家添个菜。”
说着她从布包里掏出用透明袋子包着的排骨。
初云凑过来一看,肋排斩得整整齐齐,红肉白脂格外分明,她愣了愣:“怎么又买肉?前阵子才吃过。你挣钱不容易,别总往家里买这些金贵东西。”
“爹腿刚好,得补补。”李初绾把排骨递给她,“再说今天活计顺,挣得也多,吃顿肉不算啥。咱们家好久没正经吃顿好的了,今天都开开荤。”
王荷花接过排骨时,手都有点发颤。
肋排啊,这可是正经的好肉。
从前年景好的时候,过年最多割半斤肥肉炼猪油,再好的时候就再多半斤五花肉,连瘦肉都少见,更别说这种精排了。活了半辈子,她都没正经炖过一回排骨。
“娘,你多放点萝卜,炖得烂烂的,爹吃着也方便。”李初绾嘱咐道。
“哎,我知道。”王荷花应着,拎着排骨进了灶房。
灶火很快烧了起来,初月帮忙烧火,王荷花先把排骨冷水下锅焯了去血沫,再加上姜片、八角慢炖。没一会儿,肉香就顺着灶房的窗户飘了出来,香得满院子都是。
初星蹲在灶房门口不肯走,鼻子一抽一抽的,小声跟初霜说:“三姐,好香啊。比上次的五花肉还香。”
“馋了吧?”初霜笑着刮了刮她的鼻子,“等会儿多给你盛两块。”
天擦黑的时候,排骨就炖好了。
一大海碗萝卜炖排骨端上桌,汤炖得奶白奶白的,排骨炖得又软又烂,萝卜吸足了肉香,热气腾腾地冒着白汽,香气直往人鼻子里钻。
五个姑娘围着桌子坐好,王荷花又端上来两碟小菜,一碟腌萝卜,一碟炒青菜,看着简简单单,实则却比往日丰盛了十倍。
“都动筷子吧。”李大富坐在主位,看着一桌子菜,又看了看五个女儿,心里热乎得不行,“今天沾你大姐的光,咱们也开开洋荤,吃顿排骨。”
一家人都没急着动。
长这么大,她们都是第一次见这么多排骨。从前村里办喜酒,能沾两块带肉的骨头就不错了,哪见过这么满满一碗精排。
初星盯着碗里的排骨,眼睛都直了:“大姐,你先吃。”
“傻丫头,吃吧。”李初绾笑着夹了块最大的排骨,放进李大富碗里,“爹,你多吃点,补骨头。”
又给娘夹了一块,再给初云、初月、初霜各夹了一块,最后挑了块带脆骨的,放进初星碗里:“星儿吃这个,这个脆骨香。”
“谢谢大姐!”初星捧着碗,小心翼翼地咬了一口。
肉炖得烂烂的,一抿就脱了骨,咸香的肉汁在嘴里散开,香得她眼睛都眯成了一条缝。她长这么大,从没吃过这么香的肉,连骨头都想嚼碎了咽下去。
“好吃!太好吃了!”初星嚼得腮帮子鼓鼓的,满脸都是满足。
王荷花一边给初星剔骨头,一边叹道:“活了四十多岁,还是头一回吃这么好的肋排。以前你外婆在世的时候,总说等日子好了就炖排骨吃,可到走了也没吃上一口。没想到啊,我竟能沾闺女们的光。”
李初绾看着她,语气认真,“娘,等以后日子更好了,咱们天天都能吃上肉,还能买鱼买鸡,想吃啥就买啥。”
李大富端着碗,看着满桌的女儿,从大到小,一个个眉眼清亮,懂事又贴心,心里忽然就涌上来一股说不清的滋味。
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